大角玉屋 元祖いちご豆大福

大角玉屋は1912（大正元）年創業の和菓子店で、元祖いちご豆大福は1985（昭和60）年の発売と同時に話題となった和菓子です。現在では、いちご豆大福は様々な和菓子店で製造・販売されるようになりました。

大角玉屋銀座店

元祖いちご豆大福は三代目・大角和平氏が1985（昭和60）年に考案した豆大福で、外皮の餅は苺🍓にあわせてか桜色になっています。

元祖いちご豆大福（こし餡）

当初は粒餡でしたが、現在はこし餡のものもあります。

元祖いちご豆大福（こし餡）

産地直送の大粒の新鮮な苺の甘酸っぱさと餡の甘さが絶妙にマッチしていて、餅の柔らかな食感とともに、まろやかな風味を醸し出しています。

元祖いちご豆大福（こし餡）

なかはこんな感じです。

銀座特選いちご豆大福（つぶ餡）

特に厳選した最高級の原材料を使用した銀座店限定、期間限定、販売個数限定のいちご豆大福です。

銀座特選いちご豆大福（つぶ餡）

餅には幻の餅米といわれている希少な滋賀県産「羽二重餅米」を、小豆には京都丹波大納言を、苺は旬の最高のものを、水は三国連峰の名水「吟水」を使用しています。

銀座特選いちご豆大福（つぶ餡）

残念ながら現在は時期外れのため販売していません。

ともに消費期限は製造日当日で、遠方への持ち帰りは難しいですね。

＜基本情報＞

和菓子処 大角玉屋 銀座店

住      所：東京都中央区銀座3-1 地先

               銀座インズ1F

電話番号：03-3563-1535

営業時間：10：00〜20：00

＜お品書き＞

元祖いちご豆大福        249円

銀座特選いちご豆大福  350円

豆大福                       196円

みたらしだんご           145円

栗どら焼き                 237円

など

※上記価格は消費税8%込み