B級食堂 -104ページ目

東海軒 元祖鯛めし & サンドイッチ

東海軒は東海道本線静岡駅で駅弁を販売している業者で、静岡駅の開業に合わせて1889(明治22)年に創業しました。

 

 

鯛めし

元祖鯛めし

 

1897(明治30)年から販売しているロングセラー駅弁です。醤油味の炊き込み御飯の上に鯛のおぼろをのせたシンプルな弁当で、付け合わせとして沢庵が2切れ添えられています。

 

 

鯛めし

鯛めし

 

おぼろの甘みが炊き込み御飯の程よいアクセントとなり、おもわず御飯をかき込みずにはいられなくなりますが、おぼろがこぼれやすいので、食べる時には注意が必要です。この鯛めし、好評だったため、その後、横浜駅(崎陽軒)、大船駅(大船軒)、国府津駅(東華軒)、沼津駅(桃中軒)でも鯛めしが売られるようになりました。

 

 

サンドイッチ

サンドイッチ

 

ハムと玉子の2種類のサンドイッチで1889(明治22)年の創業時から販売しています。ハム、玉子とも3つずつ入っており、パンはパサパサ感がなく、適度な弾力感があって好感が持てます。

 

 

サンドイッチ

サンドイッチ

 

具材の味はパンとのバランスを考えてか自己主張しすぎない程度に仕上げられています。シンプルで派手さはありませんが、飽きのこない一品です。上記2品は2019(平成31)年2月1日よりJR東京駅構内「祭」でも取り扱うようになりました。

 

 

<お品書き>

サンドイッチ     360円

助六寿司           580円

元祖鯛めし        750円

親子めし           780円

幕の内弁当        880円

駿河の恵み膳   1,000円

茶めし弁当      1,100円

など

※上記価格は消費税8%込み