鉄板焼 摩天楼

明けましておめでとうございます

今年の第1発目は東京スカイツリー・イーストタワー最上階（31F）のレストラン街にある景色を楽しみながら極上の海鮮とステーキを味わえる鉄板焼き専門店で、2012（平成20）年5月22日にオープンしました

鉄板焼　摩天楼

グルメ・リポーターの彦摩呂さんがプロデュースしたお店だそうです。ランチは基本的にコースで、前菜、スープ、旬のオススメの一品、メイン、デザートとなっています。今回はあわびコースをチョイスしました。

前菜

自家製蟹みそソースを使用したズワイ蟹のサラダです。ソースから漂う濃厚な蟹の香りが旨味凝縮のズワイ蟹の味を引き立てています。

スープ

かぼちゃのスープです。

旬のおすすめの一品

マグロの鉄板焼き、カイワレ大根添えです。適度な柔らかさで、マグロの旨味が濃縮されている感じです。

メイン（1品目）

メイン1品目は海鮮料理で、あわびの鉄板焼きです。独特の歯ごたえと味がなんとも言えません。

メイン（2品目）

2品目は肉料理で、国産牛サーロインステーキ（150g）です。焼き加減はミディアム・レアという感じでしょうか。付け合わせとしてアスパラともやしの鉄板焼きが添えられています。追加料金でヒレステーキに変更することもできます。

デザート

その他、御飯、お新香（高菜）、鰹と昆布の一番だしがつきます。一番だしはシメにお茶漬けとして食べるときに使用します。

＜基本情報＞

鉄板焼 摩天楼

住      所：東京都墨田区押上1-1-2

               東京スカイツリー

               イーストタワー31F

電話番号：03-5809-7235

営業時間：平日11:00〜15:00 L.O.

                      17:00〜22:00 L.O.

               土日祝11:00〜15:30 L.O.

                      17:00〜22:00 L.O.

＜ランチお品書き＞

ステーキコース（平日のみ）3,500円

あわびコース      5,500円

いせえびコース   7,500円

特選コース         9,000円

※上記価格は本体価格（消費税は含まず）