
札幌駅直結の
エスタの
ラーメン共和国に
行きました。
ラーメン共和国の中の
お店は、
時々入れ替わりが
ありまして、
今回は、
銀波露さんへ
入店しました。
銀波露さんは、
最近、
私の周りでファンが
多いのですが…
あ~私、
この匂い苦手
と
席につくなり、
思ってしまいました

魚介と豚が
思いきり発酵したような、
一度口にしたら、
匂いほどではないと
充分にわかるのですが、
好みは、
両極端に別れそうです

醤油ラーメンですが、
みため味噌のような、
濁ったスープですから、
ラーメンがきても
沈んだ麺が
何も見えません\(゜ロ\)
炒ったゴマが浮いています。
麺は、
細い縮れ麺でした。
あの匂い、
ブログにしているだけで
プーンと
匂ってきそうです。
やっぱり、
食べだしたら、
さほど気にならなくて、
スープも悪くないのですが、
でも、
スープを飲み干すと
毛穴から
あの匂いが立ち込めそうで、
考えると
おそろしいので、
スープは残しました。
本店は江別に有るそうで、、
千歳空港にも入っているようです。
月寒の
お店の前は
いつも車が沢山止まって
います。
あの匂い、
虜になる人は、
なるでしょう。

ドラマ


が