町のすし家四季花まるさんの
すすきの店の
ランチが、すごく良いと
評判なので行ってみました。
ランチと行っても、
お好みの如くオーダーメードの
ランチでした
。汁もの、わんこ蕎麦から一品。
天ぷら、北あかりチーズ焼きから一品。
そして
お寿司８貫は、
ネタのランクごとに
指定されたネタを
指定された数だけ
自分で選びます。
ネタ数が多いので、
選ぶのが、凄く楽しい
オーダーシートに
自分で記入するシステムです。
選んだのは、
アワビ～、生ニシン、
金目鯛、車海老、えんがわ、たちの軍艦、かにみその軍艦、つぶ～…でした。
色どりは、地味～ですが
…好きなものが選べる。
凄いシステムです。
生ウニも、たらば蟹も
ボタン海老等の高級ネタも
選べばつけれるのですよ～
全体が、
茶碗蒸し付きで、
こんな感じできます。
小鉢は、四品。
もずく酢、
わさびが入ったチーズ、
まぐろタタキ、
小海老の唐揚げがありました。
そして少ししてから、
出てきました。
揚げたての
天ぷら
お野菜と大きな海老さんです。
ツレが選んだ
北あかり(じゃがいも)チーズ焼きも、
美味しそうでした
デザートは、
期待してなかったのです。
し・しかし、
濃厚な、
黒ごまプリンでした
私、今度いい事があれば、
自分にご褒美又きます。