つるつるの氷の路面で
手をついて、
転びました。
その際に、
手の平が手首になる
あたりに、
できた傷。
なんだか手相に、
新たな線が、一本。
…生命線に
加わった
ような感じです。
急いで靴底を
張り替えました。
まだ、滑ります。
もうスパイクタイヤを
靴底につけて、
歩きたいほどです。
そして、
札幌市北区北24条西13丁目に、
位置します、お蕎麦屋さん。
夏頃より
気になっておりました。
この度
近くに行く事があり、
お昼をそちらで
とりました。
なみ喜さんの
『板そば』
板そばは、
山形の郷土のそばなんですと。
なんと十割そばでした。
使い込まれた、
大きな四角いお盆に
のって出されます。
一番人気の
鳥天板そばを頼みました。
先に蕎麦がやってきて、
量が多めで、
…話しに聞いてはいましたが、
久々に
びっくりしました
色めが黒っぽく、
太くて、
歯応えある麺でした。
私好みの蕎麦では、
ございませんが、
濃い目の蕎麦つゆで頂くと
しっかりした蕎麦の味が
感じられましたよ。
最初来た麺が、
半分ぐらいに
なったところで、
…
登場しました。
直径7、8㎝
まあるい天ぷらは、
鳥のささみのような胸肉です。
写真の天ぷら4枚と
ピーマン、舞茸の天ぷらが
運ばれて、
またまた
量にびっくりです。店内に流れる
ジャズを聴きながら
全て平らげましたけど。
さすがに、
腹持ちがよく、
夜までもったのですが、
驚いた事に、
やっとお腹がすいた頃に、
食べたくなったのは、
…
…
なんと～
またまたお蕎麦でした。
蕎麦が蕎麦を呼ぶ!!
恐るべし十割そば。
非日常的な、お蕎麦の
印象でした。
年末の
縁起もの頂きました
