あじさいは、漢字で書くと『味彩』で、お花の紫陽花とは異なります。函館麺厨房です。
塩拉麺がお店のオススメ。
私は、札幌駅直結のエスタビル10階札幌ら～めん共和国出店を利用します。
オーダーすると、お店の方は、「当店の麺は、細麺なので硬茹でですがいいですか？」と言われます。
勿論
ですよ。とってもきれいな透きとったスープに丸いチャーシュー。決して薄味ではありません。
塩拉麺病みつきになります。
そして、餃子さん。
前回オススメされました。これも美味しい…
いや待って下さい。
食卓テーブルの調味料。
酢にキュウリ!?らしき瓜科の野菜が浮いてます。
餃子のさっきから後味ひくさっぱり感☆は、これかしら
函館以外では、千歳空港内のらーめん道場に出店有るようです。
是非とも函館行ったら本店に行きたいぜよ。(龍馬伝の影響
)