娘のリクエストで、
「チーズケーキが作りたい」
というので、
じゃあ、つくってみるか！！
と、
早速 try！！
材料を混ぜて混ぜて…
オーブンに入れて焼き上げました。
…ほぉぉぉ～
イイ感じに完成したね。
切ってみた。
断面はこんな感じ。
切ってみたら、、
焦げている部分多すぎだぁ。
…でも、味はね、、
一晩寝かせたから、しっとり美味しくなってた。
娘も家族も大満足で、
「また作って！！」と家族からのリクエストが。
チーズケーキ、
材料入れて、ひたすら混ぜて混ぜて…
さいご、オーブンで焼くだけ。
けっこう簡単。
だけど、すっごくおいしいよね！！
PS：
最近のカフェの至福時間。
娘のおけいこ事を送りに行き、待っている間近くのカフェで時間をつぶすのだ。
店内のピアノのBGMに癒されながら、
読書をして、
本の小一時間…お一人時間を満喫
