エッグタルト出来上がりました！

焼き上がり、オーブンの中で、クリームがぷくぷくしてるのが、かわいい！

取り出した直後、
カスタードクリームが、まだふるふるしてるけど、


しばらく置いたら、
しっとり卵色になったよ。


…焼きすぎて失敗したものもあります汗


焼きすぎてクリーム爆発！！
カチカチになってしまった。


エッグタルトは、焼きすぎの時間に注意ですね😢

220℃15分が、私の最適でした。

210℃20分は、焼きすぎ…。


なかなか、焼き時間は難しいね！
そろそろ焼き上がりかな？と思ったら、オーブンの中を凝視しながら、クリームのぷくぷく具合をみてました。


…失敗作と成功作を食べ比べしていたら、おやつ前からお腹いっぱいに怒あせ


残りは家族に。
余ったら、明日、じっくりいただこうにこ