先日作って大失敗したグラハムベーグルを、フレンチトースト風にしてみた。
tecona bagle
のブログで紹介されてたの。
なぜかその記事が見当たらないのだけど…。
一時間くらい卵液に浸けておいたけど、染み込みきれず。
あまり甘すぎるのが苦手だから、お砂糖控えめにしたら、薄味過ぎて
グラニュー糖をパラパラ振ってキャラメリゼしたり、メープルシロップをかけたらそれなりのお味に。
やっぱりレシピって大事だね！(すべて目分量で作った人)
何の予定もない三連休があと半日で終わる…。
今日は花火かなと思ってサイト見たら、今年は中止なのね。
一人で見上げる花火ほど切ないものはないから、見に行く予定はなかったけど、恋人達にとっては残念だね
神奈川新聞の花火の日は帰省してるし。
地元の花火は見れたらいいな