スイートポテト

大量にさつまいもをいただいたので、スイートポテト作ってみました！

さつまいもの天ぷらとか、さつまいもの煮物とかもおいしいけど、

かぼちゃや、さつまいもは、スイーツの方が好きです♪

皮を器にしました！

さつまいもをチンして、中をくりぬいてつぶして、砂糖・牛乳・卵黄を入れ、混ぜて、またチンして、

バターを入れて混ぜて、器に入れてオーブンでちょこっと焼いたら出来上がりー♪

３０分もかからないくらいに出来上がったような・・・早っっ！！

食べてみると、あまーくておいしかったよー！

秋の味覚、大好きだー