体質:気滞、瘀血

五性:寒

五味:甘、鹹

帰経:肺、脾

 

栄養成分

★カルシウム:140mg

★ビタミンC:160mg

★ビタミンA:43000μg

★鉄:10.7mg

★カリウム:3100mg

★ビタミンB1:1.21mg

 

旬:冬

 

抗酸化作用

動脈硬化予防

生活習慣病予防

腫瘍の改善

咳や痰を鎮める

高脂血症、動脈硬化予防

心筋の収縮力を高める

記憶力アップ

 

鍋おすすめ食べ合わせ鍋

+とうがん(むくみ解消)

+たたみいわし(貧血予防)

 

NG柿、ざくろ、ぶどうなどタンニンを多く含む果物と一緒に食べない