体質：気虚、陽虚、血虚
五性：微温
五味：甘
帰経：脾、胃
栄養成分
★たんぱく質：19.5ｇ
★脂質：17.2ｇ
★ビタミンB2：0.08mg
脾胃の働きを助ける
胃腸を温める
食欲不振
下痢
血と気を補う
疲労回復
母乳の出を良くする
生殖機能を高める
逆上した胃の気を下す
咳
げっぷ
しゃっくり
コラーゲン皮に豊富
髪や肌を潤す
骨の老化を防ぐ
目の機能を高める
メチオニンたんぱく質
脂肪肝を予防
レバー；貧血予防、肝機能アップ
砂肝；胃腸の調子を整える、胃弱、消化不良、腹部膨満感解消
鶏内金（ケイナイキン）：砂嚢の内皮
消化促進
おすすめ食べ合わせ
＋もち米＋高麗人参（疲労回復）
＋米＋しょうが８胃痛緩和）
＋トマト（美肌）
コラーゲンはビタミンcと一緒に摂る