先日、きゅうりが何本かありました
なので
いつものぬか漬けと
もう一つ浅漬けを作っちゃいました
私に出来る数少ない料理です(笑)
漬物が料理かな・・・^_^;
 
まずは適当に輪切りにします
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厚みが不ぞろいなところはご愛嬌です(笑)
 
これをビニール袋に入れて
塩を適当にふりかけます
 
そして
今回は
昆布があったので適当な量
洗ってからきざんで入れました
この昆布
賞味期限が数年前に切れているんですけど・・・^_^;
それから
本つゆも少々入れました
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Pママはなんでもかんでもこの本つゆを使うので
P家には本つゆのストックが大量にあります(笑)
 
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万が一を考えてビニール袋を二重にして冷蔵庫に数時間放置
 
すると
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じゃ~んビックリマーク
立派な浅漬けのできあがりぃニコニコ
本つゆの味がしみていてなかなかです
でも
ちょっとしょっぱかったかなあせる
 
全てにおいて適当にやってますのでこんなもんでしょう(笑)
 
 
 
 
 
 
                          ~今日のかぼちゃ~
 
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黄色というか
オレンジ色になっちゃったよぉ
 
また頭の上にのっかってました(゜o゜)