ぬか漬けのつづき・・・

昨日のライオンズは最高の勝ち方をしてくれました＼(^o^)／
日曜日も初めて勝てたし
これを機会に一気にいきますよぉ！

ということで・・・

ぬか床もこれを機会に整備です。
まずは
古い昆布を取り出します。
そして
ぬか漬けの素とぬかみそからしを追加。
それから唐辛子を入れました。
賞味期限がちょっと過ぎていましたが
気にせず入れちゃいました　^_^;
その後に、先日おみせしたようにちょっと水分が少なそうだったので
水分を補給、そして塩も補給。
最後に昆布をふいてから入れました。

で、キャベツを捨てづけして準備完了！！

この捨てづけを何回か繰り返せば
あとは、好きな野菜をいれるだけ＼(^o^)／

このあいだの写真とあまりかわらないかな　^_^;

今度は、
ちゃんと漬けた野菜を紹介しま～す。

なんかまだ水分が足りないような・・・