今日は節分という事で
朝は
『善哉(ぜんざい)』を食べて、
お昼は、
『節分そば』を食べました。
そして、晩御飯は…
『下鴨茶寮』さん の
丸かぶり寿司 です。
とても上品で縁起の良い
パッケージ。
開けますと…
下鴨謹製 と お印があります✨
今年の恵方は
『東北東のやや東』だそうで
下鴨茶寮さんは京都、
大阪からみて
京都は東北東かな？
丸かぶり寿司ですが、
ウチは家人が食べにくい
というだけの理由で、
恵方を向いて
太巻きを
無言で丸かぶり という
食べ方は致しません。😊
それに もともと
恵方巻は 海苔屋さん、
バレンタインは お菓子屋さん、
土用の丑は 鰻屋さん の
お商売から始まっている…
と思っているので、
あまり、
こうしないと…
という こだわりには
とらわれずに いただいています。
いただく前に
恵方を向いて
手を合わせ 🙏
今年一年の無事を祈りました。
これで、
一つの巻の半分くらいです。
東北東？に並べてみました(笑)
残りも
普通に食べました。😃
丸かぶり寿司の中身は
・高野豆腐
・椎茸
・人参🥕
・鰻
・伊達巻卵
・海老🦐
・かんぴょう
・三つ葉 を
・錦糸卵 で巻いてあり、
とても上品なお味で
美味しゅう
ございました💮 🙇♀️
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