イギリスの食事がまずいことは誰もが認めるところ
でも何でなんだろうって思う
restaurantで一人で夕食を食べてたら、隣のテーブルの老夫婦がHow's everything?というウェイターの問いかけに、very good!という決まり文句
その一方で僕は人生で一番まずい生ハムを食べている
何かパサパサして塩気も足りなくて、味気ない
そのあとにウェイターが忘れてたごめんよ、って感じて持ってきたパンも、ローズマリーの香りがついたべちゃっとしたもの
ウェイターに白ワインをグラスで、って頼んだら、どんなのが好みか聞いてきた
何がオススメか？って聞き返したら、色々あるよ、何が良いの？と極めて曖昧な返事
たまたまこのウェイターが行けて無いのだと信じたいが
そのあとに出てきたムール貝のリングイネ
もう見た目からいけてない
食べたらさらにがっかり。これってふやけたペヤングソース焼きそばかって感じ。麺がフニャフニャ、それでいて唐辛子は一杯入ってて必要以上に辛い
最後にウェイターがやって来た
How are they?って聞いてきたのかな？聞きなれないフレーズだった。不安そうな顔で聞いている
僕の答えは
Good!
やってしまった。これがいけないのだ。きちんとフィードバックしないといけないのに。この国の人たちは、何が美味しくて何がまずいのか、その判断基準がおかしいのだ。だからこれでいいと思ってんだよ
最後のムール貝とソースを残して、さあ、これからパンにソースをつけてフィニッシュというときに、ウェイトレスが皿を奪ってしまった
How was everything?
Good
だからそれがいけないんだって❗
自己嫌悪に陥るよ
さあ、部屋に戻ってcoffeeでも飲むかね
ここは、一流ホテルのなかに入ってるレストランでした
でも何でなんだろうって思う
restaurantで一人で夕食を食べてたら、隣のテーブルの老夫婦がHow's everything?というウェイターの問いかけに、very good!という決まり文句
その一方で僕は人生で一番まずい生ハムを食べている
何かパサパサして塩気も足りなくて、味気ない
そのあとにウェイターが忘れてたごめんよ、って感じて持ってきたパンも、ローズマリーの香りがついたべちゃっとしたもの
ウェイターに白ワインをグラスで、って頼んだら、どんなのが好みか聞いてきた
何がオススメか？って聞き返したら、色々あるよ、何が良いの？と極めて曖昧な返事
たまたまこのウェイターが行けて無いのだと信じたいが
そのあとに出てきたムール貝のリングイネ
もう見た目からいけてない
食べたらさらにがっかり。これってふやけたペヤングソース焼きそばかって感じ。麺がフニャフニャ、それでいて唐辛子は一杯入ってて必要以上に辛い
最後にウェイターがやって来た
How are they?って聞いてきたのかな？聞きなれないフレーズだった。不安そうな顔で聞いている
僕の答えは
Good!
やってしまった。これがいけないのだ。きちんとフィードバックしないといけないのに。この国の人たちは、何が美味しくて何がまずいのか、その判断基準がおかしいのだ。だからこれでいいと思ってんだよ
最後のムール貝とソースを残して、さあ、これからパンにソースをつけてフィニッシュというときに、ウェイトレスが皿を奪ってしまった
How was everything?
Good
だからそれがいけないんだって❗
自己嫌悪に陥るよ
さあ、部屋に戻ってcoffeeでも飲むかね
ここは、一流ホテルのなかに入ってるレストランでした