焼餃子&水餃子

今日は半日有給で午後から帰宅してスーパーへ

たまには餃子を作ろうと

ひき肉、ニラ、白菜、餃子の皮を購入

白菜は下茹でしてニラとひき肉と和えて餡をつくりました

26枚入りの皮 × 2袋の56枚です

大判なので餡が包み易いです

餡の配分が難しいけど何とか過不足なく全部包みました

今夜は17時と早めの夕食です

先ずは焼き餃子から…

上手く焼けました笑

味へんで水餃子も❗

私はこれをポン酢で食べるのが好きなんです！

たまには私も台所に立ちますよ爆

今回はここまで～～～