昨夜は姫とオフ会焼肉でした
退院後、自宅療養、来週から出勤出来る様に体力をたくわえながらの食事
取り敢えず予約して・・・
近年では無縁ロースターな焼肉屋が多い中、
敢えて煙の出る昔ながらの焼肉屋です
出勤では無いので煙まみれ覚悟で大丈夫との事で笑
おすすめの焼き方として
生タン塩は片面20秒
ロースは片面5秒
おすすめ通り
生タン塩
片面20秒…
生なので柔らかくて旨い！
ロース
片面5秒は、ほぼ生
センマイ刺し
この辺りは私の酒のアテです
コブクロたたき
野菜・肉各部位盛り
ビールがすすみます
姫は黒烏龍茶・・・
ハラミ
ハラミは少しよく焼きました
特上牛ホルモン
脂が甘くてかなり旨いけど私の身体的には自粛で1個だけ、、、
カルビが浸みた米も少し頂きました笑
ワカメスープが妙に合います
私も来週から接待新年会が始まります
体力付けて元気に復活してもらえれば…
今回はここまで～～～