昨日は盆休み恒例？のバーベキューでした
我が家から片道約25kmの隣町の愛知県豊田市まで…
朝9時出発で気温は既に33度を超えています
嫁の軽自動車で向かいます
国道153号を行きますが
既に大渋滞…
途中、大きな『空』が目印しです
渋滞していたので約80分かかりました
目的他付近のセブンイレブンで氷を購入します
こちらの看板はモノトーンになってます
赤や緑など派手な色を抑えて周囲の景観を損ねないように地域の条令になっているようですが看板は派手でナンボですから見落として通りすぎてしまいました笑
京都なんかも確かそうでした…
少し市場で買い物をします
香嵐渓に到着です
台風がやって来る前とは思えない綺麗な青空
いつもの足助村施設に予約をしています
足助村名物、赤い吊り橋
毎年、こちらの施設を貸し切ってます
霧のシャワーで何となく涼しげ？
バーベキューは一昨年はコロナ禍で中止しましたが
お相手家族と今年で20年続いています
赤ん坊だったうちの息子が今では大学3年
お相手の娘さんは24才のOLになってます…
みんな変わらず大好きフランクフルトから～
ねぎま、野菜に紛れて
下味をつけておいた分厚い肉を焼いています
分厚い肉の正体はこちら…
外側をしっかり炙り、その後アルミ箔で包んで余熱で放置、更にクーラーボックス内で1時間程凍めました
ローストビーフ完成～
焼鳥、砂肝バージョン
少しだけお高級な和牛ロースバージョン
タンと鮎塩焼きバージョン
最後はワインのあてにアヒージョを作ります
子供たちはかき氷
嫁たちは五平餅
私は五平餅が大の苦手です…
お相手家族とは
このバーベキューで１年に1回の生存確認
また来年も開催の約束をして解散です
今回はここまで～～～