。。
やっと、出来あがったローストチキン
レストランKATOのように切り分けてサラダ仕立てにしようとしたら、母が
「せっかく大きく作ったし切り分けながら食べようよ！」といったのでそうすることに。。
そして、もう半分はローストチキンに。。こちらは塩こしょうと、
庭にあるローズマリーとオレガノ、そしてニンニクのみで味付け。。超簡単
今夜のメニューは
あと、井出精肉店の牛のたたきと自家製プチパン。。
さあ、肝心の味ですが・・・
「おいしーー
」いただきましたγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞあー、家族が美味しいと言ってくれるのが一番うれしいですね
次回、なにスモークしようかな・・・