レストランKATOのグルメサロン
月に一度の楽しみです
今回のメニューは…
・スモークチキン
・粒カキと九条ネギのサフランスープ
・仔羊のスパイシーロースト
・苺のミルフィユ でした！
では、写真を一気に載せちゃいます
スモークチキンがサラダ仕立てに
このスープに使ったサフランはお客様のお手製だそうです
私ともう一人のマダムはラムちゃん
が苦手なので甘鯛
に変更！こんなわがままに答えてくれる加藤シェフ最高
そして、ミルフィーユ・・・
おおう・・・痛恨のミス
撮り忘れた・・・
なので、こちらでご確認を…
今回のスモークチキン、桜チップが家にあるのでぜひクリスマスに
と思っているんだけど、家でやると、煙がもくもく凄いことになる
（他ネット情報）らしいので躊躇してます
。。でも、シェフが作ったチキンはお肉が柔らかくてジューシーで美味しかった～～
さて、今回のグルメサロンはいつもと違ってマダムよりも３０代の私たち世代が多くて
しかも7名中5名が初参加という新鮮な顔ぶれで
なんだかシェフもいつもと違った
ように見えたのは私だけでしょうか・・・
またこのブログを通してお知り合いになれたおねーさまとも初対面だったのですが、
とっ～ても気さくな方でした
来月のグルメサロンがまた違った意味で楽しみになりました
。グルメサロンのあと、ピツ君をお絵かき教室に連れて行って、その間にバタバタとヒコちゃんと
天神でお買いもの
せっかく岩田屋にこの時期に来たので一枚パチリ
これでも彼女なりにポーズをとっているつもり
一時間で3か所まわる（しかもチビちゃん付き）のはかなりハードでした
はあ、疲れた・・・