活用しました♪

今夜の夜ご飯です

飲めるようになった梅酒を使って

煮物を作ってみました～

かしわ、干しシイタケ、ゆで卵を

梅酒、お醤油、みりんを入れて煮ました

何かの本に、

梅酒で煮ると、お肉が柔らかくなる

という情報を得たので、早速挑戦

うんうん

私はムネ肉を使いましたが

パサつかず、柔らかく煮ることができました～

しかも、梅酒の酸味で、さっぱりとした味に

これは大ヒットです

ほかに

ゴボウとキノコのサラダ

冷奴

ご飯

お味噌汁で・・・

ご馳走様でした～

あ、あとビールもね