昨夜の帰り、電車を乗り過ごして神奈川県まで行ってしまった。
まぁ、しばしばあることなので、特に気にもせず・・・
そのまま電車で戻らずに、散歩がてら歩く事にした。
途中、なんとなく見つけた上海料理の店に吸い込まれて、、、
なんとなくビールを頼んで、、、飲んでいたら、、、、、、
つまみが美味くて、、、餃結～構飲んでしまった。
グデグデになってしまった。
店を出て、時刻を見ると、入って３０分後。。。
その間、中ジョッキー ｘ ４、 料理３種、
相変わらず、ピッチが速い。
ほろ酔い加減で多摩川べりを家路へ・・・。
帰宅して、、、喉が乾いたと、冷蔵庫を開ければ・・・
ピクルスが・・・
そう、こいつの事を忘れておった～
で、一つ味を見ると・・・
なかなかどうして、、、
砂糖が少なかったせいか、少々すっぱいけど、まぁ、こんなものでしょう。
ちこっと辛味が欲しかったので、少し増量しておく。
頑張って漬かるんだぞ～♪
結構、簡単に漬かるもんなんだねぇ・・・