野菜大好き
夏はサラダが欠かせない
アラフィフおひとり様です
暑くなると極力コンロの前には立ちたくないので、
副菜には、サラダ、冷奴、もずく酢が定番になるこの季節
なので、おひとり様なのに、
冷蔵庫にはドレッシングが５種類も常備している
そして、サラダのお供に欠かせないのが、こちら
業務スーパーのフライドオニオン
カリカリの食感がアクセントになるし、
うま味がマシマシになる
また、和風にも洋風にも合うのがいい
自分はトッピングとしてしか使ったことがないけど、
料理上手な方は、
ハンバーグやカレーの中に加えたりするらしい
今朝の朝食はこんな感じで
水菜にトッピングして、
玉ねぎドレッシングをかけて
ダブルの玉ねぎじゃん
そして、思ったよりドレッシングをかけすぎて、
しょっぱくなってしまったので、
水菜をおかわり追加した
アラフィフおひとり様の朝食なのでした