七草粥は食べますか
アラフィフおひとり様です
年末年始の暴飲暴食で
疲れた胃をいたわる為に
七草粥を食べるかたも多いと思いますが、
おひとりさまの自分は、
年末年始もおせちを食べるくらいで、
普段とさほど変わらない節約メニューだったので、
七草粥は食べません
おせちは半額でゲットした市販品を詰めただけだし、
元日早々から残業だったので、
夕飯は焼きうどんやオムライスなど、
フライパン１つで出来る簡単メニューばっかりだったかな
なので本日は、
今年初の節約作り置きメニュー
①人参とミックスビーンズのラぺ
②豚ひき肉と切干大根のカレー醤油炒め
③白菜と桜エビのオイスター炒め
切干大根や桜エビ、ミックスビーンズは、
必ず常備してあるので、
いざというときに重宝します
比較的茶色多めの副菜だけど、
カレー醤油味にオイスター醤油味
どちらも間違いない美味しさです
やっぱり地味目の映えない茶色料理は、
最高だな
と改めて思う
アラフィフおひとり様なのでした