ラード

先日の小原村散策で疲れ、ダラダラしていたら．．．

しじみママだよぉ～～～

「 この前話したけどさ、　

　大きなラードを炒めて残ったものがすごく身体にいいってやつ。

　作ったから取りにおいで～ 」

ほんと元気な人だよ

しじみママの話しでは、詳しいことはよく判らなかったけど

ラードが良いと、テレビで紹介されていたそうです。

ちょっと焦げて油あげみたいなのが 「 ラード 」

しじみママの言う通り 「 塩焼きそば 」 作ってみました

これでいいのか？？？