今日は大晦日。
「 大晦 （おおつごもり） 」 とも呼ばれます。
今年はまともな目標も立てず、ただただ終わってしまった。
何やっていたんだろう．．．私。
今年最後のおつとめは、年越し蕎麦を食べること。
蕎麦といえば 『 七里庵 』 さん。
こじんまりとしていて雰囲気のいい店内。
十割 新そば 青森産。
ここの十割蕎麦を食してから、蕎麦に目覚めたのです。
石臼手挽きにて自家製粉。
麺・ダシとも添加物を使用しておらず、ホントに旨いっ！
さらに、味噌煮込みそば（玉子入り）を注文。
コシが強くて噛み締めるほどに旨味がひろがります。
身体も温まりますし、この時期のお気に入りです。
みなさん、良いお年を．．．