先ほどの
シュークリーム
糖質制限カスタード
&
生クリーム
&
りんごコンポート
入れてみました....
とっても
美味しかったです
自信作だったクラブサンド風
↓(卵サラダとかイロイロ入れた)↓
でも...私の夫
「シュークリームの方が好きだ」
.....と
ハイ コレは予想どおり
夫
甘党のうちの甘党
ですから....
そして
クラブサンドにするには
パンチが足りない.....と
(あら また言われた)
うーーん
粉入ってないんだから
当然生地にパンチあるはずない
じゃ
ちょっと甘くしてみるとか？
まぁそのうち実験してみましょ
それにしても....
コレで低糖質ですからねー
素晴らしい
今回も卵デニッシュは
いつもの2倍の分量で
今回は昨日よりチョット生地少なめに
9個に分けました
焼けた！
......ってこれ実は
↑焼けたあとひっくり返してコウ↑
あのですね....
焼けた時実は......
こんな感じ.....
↓↓↓
......上をひっくり返して
この下の写真になるわけですよー
なぜ？
なぜなんだろう......
まぁひっくり返せば
美しくなるので
イイと言えばイイ.....
のかもしれませんが......
何か納得がいかない.....
それから
糖質制限カスタードクリーム
作ります
＊作り方はコチラ
クリックすると記事に飛びます
↓↓↓
↑↑
くれぐれも長く火を通さないよう
お願いします
だんだん卵が
変な風に固まっていきます
トロっとしたらOK
生クリーム
...はフツーに泡立てて
そして
娘の作った
シナモンたっぷり
りんごのコンポートも
すごくよく合いました
.......ということで
まだまだ....奥が深そう
美味しいバージョン
作ってみたいです
(マズイ 火が付いたか？)
2日にわたる実験
お付き合いいただき
ありがとうございました
さぁ今度は
ごはん ごはん.......
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