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八戸市の沼館にあるラーメン寺子屋麺座鷹ノ巣です。

特製ラーメン+玉ねぎです。

ラーメンは見た目程コッテリでは無く、程よいコクを感じます。

ラーメンその物は美味しかったんですが、玉ねぎがキンキンに冷えてていたので、ラーメンのスープが少し冷めてしまいました。せめても常温にしてくれれば良いのですが。
玉ねぎを入れたものの、玉ねぎの甘味を感じ無かったのは気のせいでしょうか?

しかし、残念です。