2ヶ月ぶりのお料理教室に行ってきました
先月は先生のご都合でお教室がお休みだったので・・・皆さんとお顔を合わせるのも2ヶ月ぶり・・・毎月会っていると、1ヶ月空いただけでなんとなく久しぶりのような気がします
気の合う仲間とお料理をして・・・お料理に合うお酒を飲みながらお食事をして・・・本当に至福の一時です
仕事は仕事の楽しさがあるけれど・・・やはりこういう一時も大切にしたいな・・・と思うのです
今回も初夏を感じさせる涼しげなテーブルコーディネートで美味しく頂かせて頂きました
メインは”カジキマグロと夏野菜のバルサミコソースがけ”・・・さっぱりしていてとっても美味しかったです
あと、デザートの”フルーツのミントジェルがけ”も一工夫でこんなに素敵に・・・とアイデアに関心です
