一番好きな和食は何？
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シドニーに留学していた時、友人（男性です）が「下宿先で和食を作ってくれと言われたが、オレ料理全くダメなので、何も作れない。 日本人なのに何で和食が作れないのかと訊かれた」と。
で、私、助っ人として、その人の下宿先に和食を作りに行ったのです。
煮物に鮭の焼き魚に味噌汁、冷や奴でしたが、よろこんでくれたのです。
鉄火丼を作りたかったのですが、新鮮なマグロは入手出来なくて断念したのですが。
和食を作ってほしくて日本人を受け入れている下宿もあるとの事。
なるほどね。
乱文にて失礼します。
