菱餅（ひしもち）

ひなまつりに食べたい料理は？

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　今日はひな祭り🎎ですね。

　ひな祭りには欠かせないのが菱餅。

　菱餅は上がピンク、真ん中が白、一番下が黄緑色。

　一番上のピンクは「桃の色」、真ん中の白は「雪」、一番下の黄緑色は「新芽」。

　つまり雪の下には新芽があるという意味だそうです。

　なるほど。

　乱文にて失礼します。