一番好きな和食は何？
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私だけではなく、海外へ留学した事のある友人知人の全員と言っていい位「日本食作ってくれ」と言われたそうです。
日本食、つまり和食は世界でも人気があるのですね。
ただ材料が手に入りにくい物も多々あるのが難点。
あと和食では油は使わないものが多いので、油なしで作っていると「なぜ油を使わない？ 遠慮なく油を使ってよ！ サラダ油、コーン油、ごま油、油は何でもあるから、遠慮なく使って」といわれるのが困るのですよ。
日本人の学生を受け入れている所もあるのはいいのですが、休日に日本人の学生に和食を作ってもらうのが目的と言う所もあり、料理が全くできない方が来て「なんで日本人なのに日本食作れないの！」ともんくを言われた方も。
乱文で失礼します。
