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 大塚食品が1968年の今日、レトルトのカレーを販売した日なのですね。
 レトルトカレー、今ではレストランでも使われているとか。
 レストラン用のレトルトカレーを食べた事があるのですが、めっちゃ美味しい。
 
 1922年の2月11日は今の江崎グリコがカキの栄養素のグリコーゲンを使ったキャラメル栄養菓子「グリコ」を当時の大阪の三越百貨店で販売し(知名度を上げるために?)、この日を創立記念日をしているのだそうです。
 
 乱文で失礼します。