車で15分ほどの公園は、名前に「湧き水」とつくほどで、無料で湧き水をいただけるため、地元の住民にはよく知られたスポットです。
大きなボトルを持った人々が次々と訪れます。
湧き水専用の蛇口からは、ミネラルをたっぷり含んだスプリングウォーターが勢いよく流れ出します。
皆さん、そのままごくごく飲んでいらっしゃるのですが、大丈夫なの?と思ってしまいます(笑)わたしは沸かしてコーヒー用にしています。
さて、この公園には、一歩間違えると転げ落ちそうな急斜面の道を行くトレイルもあります。
足元にはスプリングウォーターがちょろちょろと湧き出す、足場の悪い渓谷で、初夏になると一面に水芭蕉が咲き、その光景は圧巻です。
スプリングウォーターが注ぎ込む川では、4月に解禁になったばかりのサーモン釣りを楽しむ人の姿も見られます。
ちなみに、ウィスコンシンでは新鮮な天然サーモンはスーパーでもなかなか手に入らないため、うらやましい限りです。
ミシガン湖の沖合いでは、キングサーモンも釣れるそうです。
養殖サーモンの問題を考えると、もう天然サーモン一択です。
そういえば、アメリカに来てから、お魚を食べる機会がめっきり減りました。
スーパーには生臭い、よくわからないお魚が売られているのですが、とても買う気にはなれません(笑)
ティラピア(イズミダイ)と言いう淡水魚はアメリカ人に人気ですが、買ったことはありません。
日本の新鮮なお魚が恋しいです。







