今回釣れましたが
キープ力のないクーラーは？
夏はキープの強いのじゃないと
今回持ち帰りしたお魚さん
微妙なんです・・・
捌いてても
少し臭みありましたので
あとキープバッカンも考えないと
私のはトーナメントの黒のキープバッカン
だけど
この時期では黒は熱吸収率が～
途中ｗ海水入れ替えもしてたけど
お魚さんには厳しい様です
色々と装備品の入れ替えが必要のようだ
まあわかってはいた事なんですけど
最低でも
クーラーボックスはキープ力の良い物に変えます
さて昨日は
グレちゃんを
捌いてると脂のりは予想通りなし
そうなると
料理は？
グレカツ+エビフライです
不思議とグレカツはマヨは合いません
とんかつソースですね
今日は小さいチヌを半身塩焼きにしましたが
これも・・・脂のりがないので
美味しいとは言えない
なのでごまポン酢であっさりと
グレは脂のりがない時は
天ぷらも良いですよ
最近足裏はお持ち帰りしたりしますが
あくまでも
私のつまみになるので
脂のりが良ければ
一夜干しでおつまみにもなるんですけどね
来週は連休なので
梅雨グレ予定では居るものの・・・
天候が・・・
そうなると
梅雨明けの再来週かな？