以前、はちみつにハマっていることを書いたけど
はちみつ愛は止まることなく
今は、４種類のはちみつを
その日の気分で食べてる。
「今日は、どの味の気分かな？」と
毎日、選ぶのが楽しみでたまらないよ
さて、最近購入したのは、以下の３つ。
フランス産、ミエルシャンパーニュ
ワインが好きなので
《シャンパーニュ地方》で採れたところに惹かれて購入。
固めのカスタードクリームを食べてるような味わい
イタリア産、ひまわり
シャリシャリした食感で
マンゴーピューレのようなフルーティさ。
スイーツ（ケーキ）を食べたような満足感が得られる
東京（丸の内）産、百花蜜
丸の内に咲く花々から採れた希少な百花蜜。
華やかで上品な味は、丸の内のイメージそのもの
今は、これらの３つと
前回紹介した《栗》のはちみつを食べてるよ。
ところで、はちみつを食べるたびに、
ミツバチに対して、感謝が湧くんだよね。
だって、ミツバチは
自分たちのために
一生懸命、密を採ってくるんだよ。
でも、せっかく採ったのに
こうやって、人間に取られてしまう。
ミツバチたちは、きっと思ってるよ。
あれ？
たくさん採ったはずなのに
まだまだ足りないなぁ。
仕方ない、また採ってこよう！
ってね。
なので、ミツバチに対して
感謝が溢れるのよね。
世界のミツバチよ、ホンマにホンマにありがとう！！