和食。

かなり前になりますが、地震がおきる前に3月の料理教室 に行ってきました。

3月は『春のはじまりの和食レッスン』でした＾＾

「簡単鯛めし」　「鯛の潮汁」　「海老しんじょのあられ揚げ」　「筍と豆腐の柚子胡椒麻婆風」　でした。

あっさり和食で美味しかったです♪

しかも、鯛めしは難しいと思っていたのですが、めちゃ簡単でビックリでした(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

こうやって、色々と学べる時間があるのはすごく大切なんだなぁ・・・と最近はつくづく思います。

あたりまえのコトはないんですよね・・・。。

デザートは、

「春のさくら酒まんじゅう」でした。

この、さくら酒まんじゅうを作って、

桜の塩漬けのクッキーが作ってみたくなったわけですv(^-^)v

結構、手間がかかるので時間が空いた時に作って

こっそりお店に出そうと思っています( ´艸｀)

先日、何度か来て下さっているSさんと一緒に先生がお店に来て下さいました♪♪

心の準備が出来ていなかったので、かなり驚いてしまいました＼(゜□゜)／

でも、すごく嬉しかったです♪♪

また、お待ちしておりますo(〃＾▽＾〃)o

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花粉症、今がピークなのでしょうか・・・。

スギ・ヒノキの私は、今年は頭痛がひどいです(@_@)

救いは、夕方から夜にかけてなので昼間はマシです！！

花粉症で入院される方もいらっしゃるという事なので、

働ける私は、まだマシですね。。。

それでは、おやすみなさいZZzz....

april*fool

こんばんは。

今日はエイプリルフールでしたね。。

うそ、つきましたか？？？？？？？

私は朝から、何の嘘をつこうか考えていましたが

結局、思いつかなくて1日が終わってしまいました(-。－；)

今思えば、うそつくチャンス今日はいっぱいありました＾＾；

来年は、大きな嘘つこうかな・・・。。

今日は、前から使ってみたかった

『桜の塩漬け』を使って、クッキーを作ってみました！

この桜の塩漬けを使いました。

カメラ持って行くの忘れて、久しぶりに携帯カメラですが。

クッキー生地は、アーモンド風味のソフトクッキーにしました。

焼きあがりに何個か花がクッキーから剥がれてしまい、

まだまだ改良の余地ありです(´・ω・`)

作っている時、ずっと桜の香りがしていたので

とても幸せな気分でした♪♪

もっと上手く出来るようになれば、お店にも出そうと思いますv(^-^)v

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今日から、選挙活動が開始されていて、

お店の前にも、何台も選挙カーが走っていました☆☆

エイプリルフールだから、うそだったりして・・・

とか言ってみたり・・・ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ

選挙行くの結構好きなんで、10日までに色々リサーチしてみます。。

ところで、今日は花粉すごかったですね！！

1日中、目がショボショボしていました。

それでは、今日も1日おつかれさまでした☆彡

春がきていました。

ちょっとだけ、春がきていました。

今年の造幣局、多いかな・・・・・。

臨時休業のお知らせ。

こんばんは。

突然なのですが、急な諸事情の為

明後日（3/26土曜日）は、臨時休業させて頂きます。

尚、明日は通常通り致します。

大変ご迷惑お掛け致しますが、ご了承下さいませ。

Lucky Smile*

芸はできないけど、笑顔は得意なラッキーです。

早く、たくさんの笑顔が戻りますように・・・・・。

今日も１日おつかれさまでした☆彡