ようやく春めいて来ましたが春の恵み…山菜もいろいろあれど
…土筆(つくし)食べたことがありますか?
つくしの卵とじを作ってみましたぁ…うう~ん春の味
菜の花畑に埋もれ…えへへっ…リフレッシュ!
3ヘクタール(3万㎡)の休耕田を利用して、町のシニア層の
ボランティアが丹精して育てたそうで2月から3月まで咲き乱れるとか…
つくしを何本か摘んで遊んでたら…ヾ(@^(∞)^@)ノ
地元のおじさまが…100メーター位先にどっさり有るから…
摘んで来なさいなっ(^O^)/

…て言われて…断れず
…一握り程摘んで来ました。
久々に作った…珍味?美味しく出来ましたぁ!('-^*)/






