今日も…
素晴らしい秋日より
あぁあ…ドライブ行きたいなぁ…
お店の仕事もやれば…キリがない…Y(＞_＜、)Y
でも…愚痴らず楽しく
…楽しく…籠の鳥？…
…楽しく…籠の鳥？…で…ふと
ひらめいた!…鳥…ねぇ(@￣ρ￣@)ｚｚ
ひらめいた!…鳥…ねぇ(@￣ρ￣@)ｚｚ朝夕は…少し冷え込んで…そうだ鍋…鍋…
“poussette”特選？…どんどん進化する
鳥ダンゴの鍋なのです。(≡^∇^≡)
作り方は…楽ちん簡単…今回は…
鳥ムネ肉を使って…
フードプロセッサーでガァア…
カクハン
するだけ! ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
するだけ! ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ生姜、ニンニク、長ネギ、レンコン、
ゴボウ、豆腐、最後に片栗粉ほんの少し!
とにかく今ある材料で…敵当にガアァッ…
昆布だしのお湯の中へ…スプーン2本ですくって
ポンポン入れ…
浮んで来たら…良いダシとコラーゲン
たっぷりの出来上がり…ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
具沢山の鳥ダンゴさえあれば…
後は、お好みの白菜など入れて…
今回は味噌味に…γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
鳥ダンゴは…半分冷凍して…また次回に…
