手作りいちご大福 と バッグハンガー

いまいち、晴れたり止んだりと
不安定な天気が続きますね～。ゆかりです。

GWは晴れてくれることを願います。

さて、今日は
お客さんが来るということで。。。

じゃじゃ～ん



いちご大福をつくっちゃいました
これが、また簡単に作った割に美味しい

美味しいのはいいんですが・・・(￣ー￣；


ん～～、なんかボテッとして
サマにならないぞ・・・

やっぱり買ってきたものには・・・

と思ったところで。。。

(　 ﾟ ▽ ﾟ ;)

半分にカットしてみました(｀・∀・´)b

(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
白あんで甘さ抑え目+いちごの酸味で
バッチリなお味でした。

味も見た目もバッチリです(￣▽+￣*)

↓のネットを見ながら作ったのですが
http://cookpad.com/recipe/1381283

あんこ(こしあん）でなく、白あんでつくったので
ちょっと私なりのアレンジを加えました！

材料は以下です
～～～～～～～～～～～～～
白玉粉 100g
上白糖 75g
水　　180cc
白あん　200g
いちご　11個
片栗粉　ちょっと
～～～～～～～～～～～～～

いちごが大き目でちょっと少なかったですが
ちょうど良いくらいになりました。

こし餡に比べて、白あんは砂糖の味が強くでるため
白玉粉に入れる砂糖の量を減らしてあります。

作り方は↓を参考に～
http://cookpad.com/recipe/1381283




簡単で
今の季節、ちょっと春っぽさも
感じられてオススメです～♪


となりのバッグハンガーも
いちごに合わせてストロベリーレッドなクリスタルバッグハンガーです

写真のバッグハンガーはこちら↓

http://pouchhook.com/SHOP/AHA00101.html