素材を生かす

ポリ袋調理を長く続けていると　いろいろなことがわかってきました。

食材の生かし方、身体の中でどんないいことがるのか、環境にまで関係するんだ！！

毎日やっていると当たり前になっていたことが　皆さんに感想をいただくと

初心に返るきっかけにもなります。

美味しい野菜の味を逃がさず調理できる最高の調理法だと

再確認しているこの頃です。

気分転換でパンを焼いてみました。

信州野菜…南瓜をパンにれて焼いたらとても甘くておいしいです・・・・