切り干し大根は水にで戻しておきます。
あとは調味料を入れてご飯と一緒に炊きます。
私は ここぞと思う時には一回に2～3種類の材料下処理を心がけています。
（このときには圧力鍋を使います。）
朝メニューが決まっていなくても下処理がしてあれば
忙しい時にはアレンジまたは創作料理になるのです。
人間忙しい時こそ知恵や創造性がますと思いませんか？
幾つになっても日々何かを作り出していく・・・・・・これを繰り返したいです。
先日 ・・・・ラン仲間と皇居を走っておりましたら
こんな話題になりました・・・・。
皆様ご存知のとおり今年は8月のお盆よりもこの秋の連休の方がゆっくり楽しもうと・・・計画中の方
多いんですね。
そうです！！楽しみたいのは先日の奥様方も同様です。
熟年御夫婦になりますと 一緒に・・・だけでなく其々に・・・というパターンもあり！ですから
そんな時には 準備しておいてもよし！・・・男の料理でパウチクックもいいものですよ。
パウチがあれば妻なしでも楽勝！！・・・なんてね。