私の母（現在84歳）は 料理苦手人間でありました・・・・今はみーんな人様に作って頂きニコニコしております。 その母が 私達子供に作ってくれた料理の中でヒット作が数点ありまして・・・・
それが この野菜入りオムレツです。
野菜嫌いな子供達もビックリするくらいたくさん食べます。
久しぶりに大皿で作りましたが完食！
作るほうも気持ちいいです…これだけ食べてくれると。
これこそパウチで作ったら簡単です。
具材は全部ポリ袋に入れて 好きな味付けで（私は甘醤油味）少し片栗粉でとろみをつけると
卵焼きの中に入れた時に食べやすいです。
私も料理の腕は上級ではありませんが 子供達に伝えられる品があったらいいなって思います。
パウチをやり始めてから 最初は新しい事に挑戦みたいな気持でしたが
こうして毎日やっていますと・・・・
もう 前には戻れません。
家庭版真空調理で 母の味も孫に伝えられる・・・
忙しく働きながら子育てしている娘や皆に上手に使ってもらえたらどんなにいいだろう・・・
最近 思います。
今年の桜は 寒さに耐えやっと咲いたので綺麗でしたね。
今朝は風に吹かれて桜吹雪の中を走ってきました・・・・。
皆さま よい一日をお過ごしください・・・・
のんびりしてましたが またパウチクックの記録書き始めます。
おばあちゃんにもできる楽しいパウチクック・・・・いっしょにやりまっしょ！！