基本を正確に美味しく

セーフティーネットを使えばポットを使っても破裂という事はありません。
そして袋の上から形を整える簀巻きなどを使うとこのようになります。
これはポットから出したところです。



今日は葡萄とバナナを入れました。
水分量は粉２００グラムに対して１７５グラムバナナも入っているので良い香りでした。