これでもパウチ・・同じパウチクックをしてもこれって・・・。真空調理はやればやるだけ幅広くなってくるようでもあります。最初は料理の基本を学んだ人が新調理を学び使いこなすようになっていく姿を観ています。料理の歴史や食材を知り楽しみながら前進していきます。私もコツコツ・・・