【写真日記】2024/2/11その2
シーザーサラダはふだん食べないので(私は醤油族)、ちょっと挑戦のメニューでした。結果は、、、めちゃくちゃおいしかったです！
シーザードレッシングもペコリーノチーズもクセを感じずさらっと食べられたのは、ササミ肉のまろやかさのお陰でしょうか。ドレッシングもチーズもまだ残ってるので、また作ろうと思います。
教訓。アボカドは常温保存だと熟成が進みすぎてしまうので、次回からは冷蔵保存にしようと思います。
【写真日記】2024/2/11その2
シーザーサラダはふだん食べないので(私は醤油族)、ちょっと挑戦のメニューでした。結果は、、、めちゃくちゃおいしかったです！
シーザードレッシングもペコリーノチーズもクセを感じずさらっと食べられたのは、ササミ肉のまろやかさのお陰でしょうか。ドレッシングもチーズもまだ残ってるので、また作ろうと思います。
教訓。アボカドは常温保存だと熟成が進みすぎてしまうので、次回からは冷蔵保存にしようと思います。