【スクール卒業生の練習道場と
おもてなしの場】
技術って
習うだけだと、忘れてしまう。
練習して、振る舞って
はじめて身につくもんです。
ということで
「カクテルとらのあな」
と称した練習道場と
卒業生同士でイベントを
一から創り上げて
お酒を振る舞う場を設ける、ってのを
月に一度、
開催することにしました。
とらのあなでは
卒業生による
自分の得意を披露するミニ講義を
毎回取り入れます。
初回ということもあり今回は
校長が日本酒を語りました。
おもてなしの場では
程よい緊張感がありながらも
人と繋がる場が出来たりと
初回にしては
上々な滑り出し。
ここからまた
色々と学んだことの出口の創造と
自信を持ってお酒を創れるような仕組みを
提供していきたいと考えております。
なお、
次回のスクール生おもてなしの場は、以下に。
ぜひ、飲んではしゃいで、応援してください！
8月9日
『bar・浴衣と初夏の夏祭り』
https://www.facebook.com/events/657980331065367/
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