【完全紹介制のお店、３周年でした】

出張バーテンダーが

完全紹介制のお店を構えて

一昨日、７月１８日が

３周年でした！（忘れてたw）

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https://syuttyoubar-secret.hp.peraichi.com

まちゃBAR(仮)　住所非公開、完全紹介制のBAR

当初はコロナの真っただ中で

出張バーテンダーが難しくなって

肝臓でも売ろうかと悩んでいたところ

様々な人の助けとご縁で、

あの場所に舞い降りてきました。

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駅からまぁまぁ遠くて

看板も出さずに、完全紹介制。

かつ、月の営業日数も１０日前後。

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それなのに、ㅤ

細々どころか本当にたくさんの人が

目的地として利用してくれて

３年目を迎えられた今があります。

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この場所があったから

できたご縁や、話せたこと。

過ごせた時間とか。意外とおぼえてます。

(酔っぱらってないときに限るｗ)

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本当に、ありがとうございます。

いつも来てくれる人も

なかなか行けないけど、

お店のことは

気にかけてくれてるよ、って人も。

改めまして、４年目も

よろしくお願いいたします！

お店に興味を持ってくれた方は

こちらにご連絡ください！

↓

https://lin.ee/16MNeKv

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【アフタースクール、卒業公演vol.1】

今日は

「カクテル？１００種類なら創れるよ！」

と、ドヤリたいがために

半年間、開催されていた特別授業

「アフタースクール」の

卒業公演vol.1でした！

様々なお客様の要望に答えながら

飲み放題で、ひたすらお酒をつくる時間です。

いい感じにみんな、ドヤっております。

次回は再来週！

別の3人が

卒業公演を披露してくれます

【企業交流会@丸の内】

外資系の弁護士事務所主催、

女性に関わる企業の交流会でした

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「場所」

某ビルのカンファレンスルームにて

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「人数」

４０人

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「バーテンダー人数」

２人

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「会の内容」

女性がもっと活躍するために

著名な方をお招きしての

トークライブ＆交流会

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「ご依頼方法」

HPからご依頼

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「提供サービス」

・オリジナルカクテル3種限定で提供

・グラスを持参

・料理(映える料理)を手配

・会場の下見もご希望でした

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「よく出た飲み物」

・知識になぞらえたカクテル

・ノンアルカクテルㅤ

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「感想」

交流会は６０分程度の

コンパクトな会でしたが

グラスを洗うための水回りが

上階にあるなど

動線決めなどに多少の手間がかかったので

３時間前に会場入り。

早めに入れたことで不安材料を

ひとつひとつ払拭できたことは

大きかったです。

また、洗い物にひと手間かかることが予想されたので

スクール卒業生にヘルプを依頼しました。

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会が始まると、

お酒を飲まなそうな雰囲気の方が

想定以上にいらっしゃったので

急遽、３種のオリジナルカクテルを

ノンアルでも対応可能なレシピに変更。

お陰様で大好評でした。

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食事の依頼は、

せっかくなのでコンセプトに沿って

女性料理人がプロデュースする

ケータリングをご紹介。

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はっぴぃシェフ

https://happychef.jp/

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夕食前の時間、

女性のゲストということもあり

クオリティ重視でしつらえていただき、

こちらも大変好評でした

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また来年、お邪魔できるのを

楽しみにしています。

ご利用いただき、

ありがとうございました！

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イベント、講演情報などを配信）

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